Die Premium-Eisbereiter der Produktlinie Top-Line produzieren nach dem von WESSAMAT entwickelten Wellentechnik-Verfahren kristallklare, hygienisch einwandfreie Hohleiskegel. Diese sind im Inneren hohl, wodurch eine grosse Oberfläche und ein schneller Kühleffekt entsteht. Die kompakten Modelle W 21, W 31 und W 51 lassen sich als frei aufstellbare Table-Top-Geräte oder platzsparend in Thekensysteme einbauen; die Ausführung LE ist luftgekühlt und voll einbaufähig, ohne Kühlwasser. Die leistungsstärkeren Standmodelle W 81, W 121 und W 251 liefern höhere Eismengen. Alle Modelle besitzen einen integrierten Vorratsbehälter.
Technische Daten
- Tagesleistung W 21 ca. 24 kg/24h bis W 251 ca. 180 kg/24h
- Integrierter Vorratsbehälter W 21 = 10 kg bis W 251 = 180 kg
- Masse (H x B x T), Ausführung L: W 21 475/365/530 mm bis W 251 1315/990/810 mm
- Anschlusswert W 21 0,30 kW bis W 251 0,98 kW
- Kühlung L = Luft, LE = Luft/einbaufähig, W = Wasser
- Elektrischer Anschluss serienmässig 230 V / 50 Hz
- Hohleiskegel Höhe 37 mm, ø 33 mm, Gewicht 16 g
